こんにちは
九州おやぢです

昨夜からの雨も上がり
午後からは、晴れてきて気持ちの良い日曜にとなった
おやぢ地区です

今日は、昨年に引き続き（昨年の記事）行ってまいりました

ラピュタファームで行われた

食と農の達人祭

昨年は、生憎の雨で大変でしたが
今年は、天気も良くて
農園でのイベントとっても気持ちよかったです

まずは、筑豊地区の美味しいものを堪能

「Cafe佳子の父ちゃん」のチキン大ナゲット

筑穂牛串焼き

ホットク

次女ちゃん、初ホットクでしたが

お気に入りだったようです

鹿肉ときのこや、トマトがたっぷり入ったカレー

鉄釜で炊いた雑穀米でいただきました

おこげの野菜あんかけ

おやぢのお腹・・・

いや、そうでなくて(；´･ω･)

腹ごしらえのあとは

味噌つくりに挑戦しました

調味料マイスターでもある

蛭子味噌の女将さんに教えていただきながらチャレンジ！！

昨年の豆腐つくり同様

次女と挑戦です

まずは、米麹と塩を混ぜ混ぜ

あらかじめ茹でてある大豆を潰して～

大豆の煮汁を入れて

先程の塩麹とよく混ぜて出来上がり

美味しいお味噌になってね～

筑豊地区の美味しいものを味わうだけでなく

食の達人たちに教わり、食を知る

とっても素敵な１日となりました

(〃⌒ー⌒)/どもっ♪お久しぶりです

なんとか

今月の行事も無事に終わりそうで

落ち着きを取り戻しつつあるのでモグモグネタ復活・・・
と言っても、数か月分たまってますが

まだ、暑い季節に訪問した北九州市八幡東区のお店をご紹介です

コチラのお店、今年春に小倉南区から移転してきたお店です

麺屋　新月

県道２９６号・・・分かりやすく言うと

旧電車通り、昭和交差点から小倉方向にやく１５０ｍ進行した左手にあります

もっと、分かりやすく言うと

元の「ぎょらん亭昭和町店」の場所です

実は、以前仕事で北九州に来たとき夕飯に立ち寄ろうとしたら

「スープ切れ」にて、閉まっておりましておりまして

リベンジです

店内は、カウンター席６・４人掛けテーブル３

と、こじんまりとした感じですが

清潔感溢れる綺麗な店内です

（お客さんが多くて、店内写真無くてすみません）

この日は、開店間もなくの訪問でしたが、既にほぼ満席でした

さてさて、メニューです
（クリックすると大きくなります）

　 　　　　　　　　　

左が、ラーメン・右がつけ麺のメニューとなります

やはり、ココは「つけ麺」でいきたいですね

つけ麺は、メニューの通り

「つけ麺」と「激辛つけ麺」の２種

麺の量により値段も変わります

ちなみに麺量は

並　１．５玉　２１０ｇ

中　２玉　　　３６０ｇ

大　３玉　　　４２０ｇ

特大　５玉　　９００ｇ

となります

また、麺が冷たくつけ汁が温かい「冷つけ麺」

麺・つけ汁両方が温かい「温つけ麺」の２つのスタイルからチョイスします

オイラは、普通のつけ麺（中）　８１０円を温つけ麺で

中盛り（３６０ｇ）の麺

麺は、中太の縮れ麺です

白髪葱が、盛られてます♪

コチラが、つけ汁

魚介のいい香りがしてます

豚骨・魚介のブレンドスープに魚粉

沈んじゃってよく見えませんが

チャーシュー・キャベツが入っております

青ネギ・糸唐辛子も

つるんとした弾力のある中太麺は

魚介のだしの効いたスープによく絡みます

つけ汁は、冷めやすいので

オイラ的には、温つけ麺でいただくのがベストかなと思いますね

本来なら

大４２０ｇか、食べた後のごはん割をしたいところですが

実は、この日２店舗目の訪問でしたので控えめに(笑)

コチラは、嫁の
こっさり　魚介豚骨ハーフラーメン　５８０円

マー油（焦しにんにくオイル）も、入っており

香りも楽しめます

麺は、細麺ストレート

魚介で、比較的あっさり感の出てるスープのようですね

分けてもらうことなく

嫁完食でした(笑)

さて、次は嫁の食べた魚介豚骨ハーフを食べてみようかなぁ

美味しいつけ麺

ご馳走様でした

麺屋　新月
住所　福岡県北九州市八幡東区川淵町14-28（地図）

　093-883-9881

営業時間　11:00～15:30 18:00～21:00

定休日　火曜

駐車場　あり

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おひさしぶりです

九州おやぢです( *・ω・)ノ

今日は、ちょっくら志賀島に

やっと、仕事が元のサイクルに戻り

時間も、出来そうです

みなさまの所に

なかなかご訪問できずに

そして、コメントのお返事もできずに

本当に(；´･ω･｀)ゞごめんなさい

明後日以降には

復帰できそうです

<m(__)m>

こんばんは！(｡･▽･)ノ

九州おやぢです

またまた、更新ストップしてますが元気です

来週いっぱいは、忙しくなりそうなので

コメ欄閉じますが、よろしくお願いいたします

２年前の１５周年から、２年経ち

まだ何とか、続いております我が夫婦(笑)

今日で、１７年

早いですねぇ

ということで

今日は、仕事帰りに

篠栗町にあります

菓子工房菓楽にて

可愛いケーキ買ってきました

元気に食べ歩きできるのも嫁のおかげ

♪感謝☆(人ﾟ∀ﾟ*)☆感謝♪ですね

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ﾟ*｡(ｏ'∀')b｡*ﾟこんにちは♪

九州おやぢです

１０月になり

過ごしやすいこの季節

あちこちで、いろんなイベントが開催されてますね

もちろん、美味しいイベントも

グルっぽ でも、随時紹介しておりますが

コチラでも

開催まで、あと１０日と迫った

北九州市小倉北区で開催される

Ｂ－１グランプリin北九州

１０月２８日（日）

昨年、行ってきました（記事）
田川郡川崎町にある「ラピュタファーム」で開催される

食と農の達人祭

１１月４日（日）

飯塚市コスモスコモン横広場にて開催される

筑豊カフェマルシェ

１１月１１日（日）
飯塚市で開催される

バルウォーク飯塚

そのほかに様々な、イベントが各地で開催されるようですね

オイラは、参加できるかなぁ

仕事の合間で、スケジュール調整しなきゃ

皆さんは、秋のイベントどこにお出かけしますか～

福岡筑豊のイベント参加される方

会場で、お会いできるといいですね～

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九州おやぢです

ここのところ、ラーメン記事が多いので

たまには、お魚も(笑)

ということで、福岡・天神のソラリアステージ地下２階にあるコチラのお店

喜水丸　ソラリアステージ店をご紹介

ランチタイムの訪問でしたので

既に待ちの状態

でもでも、１０分程度で入れてラッキーでした

店内は、カウンターとテーブル席

店内は、サラリーマン・OL・家族連れと様々な客層で賑わってます

今日は、このどんぶりに決定

喜水丼　１２８０円です

旬なお刺身８種を乗っけた丼で

１日限定３０杯です

味噌汁が付いており

小皿は、テーブルにあらかじめおいてある

撮り放題の漬物を入れます

今回のネタは

鯖・サーモン・タコ・鰤・イクラ・鯛・イカ・甘エビの８種

それに

ウズラの卵、ネギ

テーブルに準備されている丼用のゴマしょうゆタレを少しずつかけて

好みの味を出しながら食べます

う～ん、やっぱり

新鮮さが伝わってくる美味しさ

もう少し欲を言えば

ゴハンの盛りは、あと少し多いほうが嬉しいかな(笑)

女性には、ちょうどいい量かもですね

ちょっぴりリッチなランチになりましたが

まぁ～

天神の真ん中という

立地条件からすると、このお値段は納得ですかねぇ

喜水丸

住所　福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ　Ｂ２Ｆ（地図）

　092－733－7165

営業時間　11:00～22:30(L.O.22:00) 　

定休日　不定休

駐車場　なし

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喜水丸 ソラリアステージ店 （居酒屋 / 天神駅 、西鉄福岡駅（天神） 、天神南駅 ）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

こんにちは

九州おやぢです

１０月になり、すっかり過ごしやすくなりましたね

またまた、古いネタを(*´･∀･｀*)ゞ

この日は、朝から北九州地区にお出かけ
朝ごはん食べてなくて腹ペコ状態でしたので・・・

遠賀町にあります

がんこもんラーメンにGO～

ココ２４時間営業なんですよ

こうして朝から開いてるお店は

ホントに助かります

まずは店内です

カウンター＆お座敷

おにぎりや、高菜などが無造作に(笑)

ちなみにお座敷のお客さんは

出来上がったラーメンを取りに行く

セルフスタイルとなります

オイラは、カウンターで

待つこと数分

来ました～

がんこもんラーメン　５５０円

もやし・きくらげ・ネギ・チャーシューが乗ってます

スープは、とろみのある

濃厚な豚骨です

かなり、いい感じに臭います(笑)

この豚骨臭好きですねぇ

麺は、ストレートの中太麺です

これを極細麺のバージョンで「長浜ラーメン」もあります

濃厚なスープが

麺に絡む麺ですね

食べた後まで、豚骨臭が残るほどの濃厚さ

昔ながらのこってり系です

朝から、濃厚な１杯を堪能すること出来ましたｗ

ちなみにこのお店も六倉会のお店ですが

スタンプカードは、岡垣本店での配布だそうです

もちろん、スタンプは押してくれますよ～

がんこもんラーメン

住所　福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12（地図）

　093-293-0469

営業時間　24時間営業 　

定休日　無休

駐車場　あり

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ﾟ*｡(ｏ'∀')b｡*ﾟこんにちは♪

九州おやぢです

８月鹿児島ダイビング以来２か月ぶりの海に行ってきました

今回は、いつもの志賀島を離れ

恋の浦

久しぶりの海

気分転換してきました

早いもので

もうです

今年も、あと残り３か月

上手にストレス発散しながら

頑張りまする

今月も、よろしくお願いいたします

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