九州おやぢ の HAPPY LIFE

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濃厚スープは絶品!! 金田家♪【行橋市】

こんにちは

九州おやぢです

フェイスブックのお友達の皆様は

いつの記事出してんだよ~



って、お思いでしょうね(笑)



というわけで


溜まってるネタを(*´・∀・`*)ゞ

行橋市役所前にあるお店をご紹介です


九州おやぢ の HAPPY LIFE

黒豚とんこつ 金田家




もう皆さんご存知ですよね



2009 にオープンした


お店です




オイラが、行橋で仕事してるときは

まだ無かったんですよねぇ


人気店で

お昼時などは、待ちが出て並んでます




この日も、開店して間もなくの訪問でしたが

既に待ちが出てました




待つこと10分程度

カウンターに案内されました

九州おやぢ の HAPPY LIFE

いろんな有名人の色紙もありますね




さてさて

今回は何をいただきましょうか音譜

九州おやぢ の HAPPY LIFE




初訪問ですので

やはり、ココは黒豚らーめんに決定!!







カウンターには

辛子高菜も、置いてありました九州おやぢ の HAPPY LIFE

替玉するときや

白ごはん食べる時に嬉しいですよねぇ







さて

ラーメンの登場です

九州おやぢ の HAPPY LIFE

黒豚らーめん 650円




大判の海苔、きくらげ、チャーシュー、青ネギ




が、乗ってます







九州おやぢ の HAPPY LIFE

コチラは、鬼嫁の

もやしらーめん 750円




黒豚らーめんにもやしをプラスですね



まずは

スープをいただきます

九州おやぢ の HAPPY LIFE

この白さと泡立ち

凄いですねぇ




でもでも、そこまで濃すぎない濃厚さ




もちろん、独特の豚骨臭さも抑えられて

女性も、好みのタイプじゃないでしょうか(*^。^*)







九州おやぢ の HAPPY LIFE

麺は、細麺のストレートは

硬さ、普通でしたが




これまた適度の硬さです




スープとの絡みも良くて

゚+。(σ゚∀゚σ)⌒Nice♪




さらにチャーシューも

柔らかでした~ 







美味しい濃厚ラーメンで

ついつい替玉まで(笑)




もちろん、辛し高菜を入れていただきました音譜




九州おやぢ の HAPPY LIFE

また行く機会が、ありそうなお店です

ご馳走様でした



ごちそうさまでした♪



金田家


住所 福岡県行橋市大橋1-4-3(地図)



TEL 0930-24-3666

営業時間 


11:00~15:00 


17:00~20:00(LO)

スープがなくなり次第終了


定休日 木曜日(販売は、元旦のみ)


駐車場 あり(「ほっともっと行橋市役所前店」の向かい側)





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金田家ラーメン / 行橋駅南行橋駅

昼総合点★★★★ 4.0



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  1. 2013/02/06(水) 10:25:42|
  2. ラーメン・ちゃんぽん・担々麺【北九州】
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魚介豚骨のつけ麺 麺屋 新月♪【八幡東区】

(〃⌒ー⌒)/どもっ♪お久しぶりです


なんとか

今月の行事も無事に終わりそうで

落ち着きを取り戻しつつあるのでモグモグネタ復活・・・
と言っても、数か月分たまってますが泣き2


まだ、暑い季節たいよう。に訪問した北九州市八幡東区のお店をご紹介です

コチラのお店、今年春に小倉南区から移転してきたお店です


九州おやぢ の HAPPY LIFE
麺屋 新月

県道296号・・・分かりやすく言うと
旧電車通り、昭和交差点から小倉方向にやく150m進行した左手にあります

もっと、分かりやすく言うと
元の「ぎょらん亭昭和町店」の場所です


実は、以前仕事で北九州に来たとき夕飯に立ち寄ろうとしたら
「スープ切れ」にて、閉まっておりましておりましてgakuri*
リベンジですラブラブ


店内は、カウンター席6・4人掛けテーブル3
と、こじんまりとした感じですが
清潔感溢れる綺麗な店内です
(お客さんが多くて、店内写真無くてすみません)

この日は、開店間もなくの訪問でしたが、既にほぼ満席でした

さてさて、メニューです
(クリックすると大きくなります)

 九州おやぢ の HAPPY LIFE          九州おやぢ の HAPPY LIFE
左が、ラーメン・右がつけ麺のメニューとなります


やはり、ココは「つけ麺」でいきたいですね音譜


つけ麺は、メニューの通り
「つけ麺」と「激辛つけ麺」の2種

麺の量により値段も変わります

ちなみに麺量は
並 1.5玉 210g
中 2玉   360g
大 3玉   420g
特大 5玉  900g

となります

また、麺が冷たくつけ汁が温かい「冷つけ麺」
麺・つけ汁両方が温かい「温つけ麺」の2つのスタイルからチョイスします

九州おやぢ の HAPPY LIFE
オイラは、普通のつけ麺(中) 810円を温つけ麺で


中盛り(360g)の麺
九州おやぢ の HAPPY LIFE
麺は、中太の縮れ麺です

白髪葱が、盛られてます♪


コチラが、つけ汁
魚介のいい香りがしてます
九州おやぢ の HAPPY LIFE
豚骨・魚介のブレンドスープに魚粉

沈んじゃってよく見えませんが
チャーシュー・キャベツが入っております

青ネギ・糸唐辛子も音譜



九州おやぢ の HAPPY LIFE
つるんとした弾力のある中太麺は
魚介のだしの効いたスープによく絡みます


つけ汁は、冷めやすいので
オイラ的には、温つけ麺でいただくのがベストかなと思いますね


本来なら
大420gか、食べた後のごはん割をしたいところですが
実は、この日2店舗目の訪問でしたので控えめに(笑)

コチラは、鬼嫁の
こっさり 魚介豚骨ハーフラーメン 580円
九州おやぢ の HAPPY LIFE
マー油(焦しにんにくオイル)も、入っており
香りも楽しめます




九州おやぢ の HAPPY LIFE
麺は、細麺ストレート

魚介で、比較的あっさり感の出てるスープのようですね

分けてもらうことなく
鬼嫁完食でした(笑)


さて、次は嫁の食べた魚介豚骨ハーフを食べてみようかなぁ音譜


美味しいつけ麺
ご馳走様でした

ごちそうさまでした♪




麺屋 新月
住所 福岡県北九州市八幡東区川淵町14-28(地図)

TEL 093-883-9881

営業時間 11:00~15:30 18:00~21:00

定休日 火曜

駐車場 あり





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  1. 2012/10/24(水) 18:15:56|
  2. ラーメン・ちゃんぽん・担々麺【北九州】
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朝から濃厚とんこつ!! がんこもんラーメン♪【遠賀町】

こんにちは

九州おやぢです


10月になり、すっかり過ごしやすくなりましたね

またまた、古いネタを(*´・∀・`*)ゞ

この日は、朝から北九州地区にお出かけ
朝ごはん食べてなくて腹ペコ状態おいしそうでしたので・・・

九州おやぢ の HAPPY LIFE
遠賀町にあります
がんこもんラーメンにGO~

ココ24時間営業なんですよ

こうして朝から開いてるお店は
ホントに助かりますよかった~♪



まずは店内です
九州おやぢ の HAPPY LIFE


カウンター&お座敷

九州おやぢ の HAPPY LIFE

おにぎりや、高菜などが無造作に(笑)

ちなみにお座敷のお客さんは
出来上がったラーメンを取りに行く
セルフスタイルとなります


オイラは、カウンターで音譜

待つこと数分
来ました~
九州おやぢ の HAPPY LIFE
がんこもんラーメン 550円

もやし・きくらげ・ネギ・チャーシューが乗ってます



九州おやぢ の HAPPY LIFE
スープは、とろみのある
濃厚な豚骨です

かなり、いい感じに臭います(笑)

この豚骨臭好きですねぇ



九州おやぢ の HAPPY LIFE

麺は、ストレートの中太麺です

これを極細麺のバージョンで「長浜ラーメン」もあります



濃厚なスープが
麺に絡む麺ですね音譜


食べた後まで、豚骨臭が残るほどの濃厚さ
昔ながらのこってり系です



朝から、濃厚な1杯を堪能すること出来ましたw

ごちそうさまでした♪

ちなみにこのお店も六倉会のお店ですが
スタンプカードは、岡垣本店での配布だそうです

もちろん、スタンプは押してくれますよ~






がんこもんラーメン

住所 福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12(地図)

TEL 093-293-0469

営業時間 24時間営業  

定休日 無休

駐車場 あり

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  1. 2012/10/08(月) 10:10:05|
  2. ラーメン・ちゃんぽん・担々麺【北九州】
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黒豚豚骨を堪能!拓味亭♪【小倉北区】

こんにちは
連休中は、暦に関係なく

仕事が入っていた九州おやぢです


そのうち1日は、北九州にての仕事

「六倉会めぐり」をするには、絶好のチャンスビックリマーク

と、いうことで今回は

九州おやぢ の HAPPY LIFE

コチラ

九州おやぢ の HAPPY LIFE

ラーメン拓味亭 足立店

九州おやぢ の HAPPY LIFE
木を基調とした店内は
カウンターとテーブルで
清潔感溢れ、広々としたつくりとなっていて
女性でも入りやすいラーメン屋だと思います


九州おやぢ の HAPPY LIFE
さてさて
今回は、初めての訪問ですから

ココに書いてある通り

ラーメンにすることに


九州おやぢ の HAPPY LIFE
テーブルには
紅しょうが・ニンニク・辛しタケノコ・こしょう・ラーメンたれ等々が並んでおります


待つこと5分くらいでしょうか

ラーメン 590円の登場です九州おやぢ の HAPPY LIFE
チャーシュー・半煮玉子・ごま・ネギがトッピングされています

デフォのラーメンで
このトッピングは、嬉しいですねぇ

まずはスープをいただきます

乳白色のスープは
とんこつ独特の嫌みな臭さもなく
丁寧にした処理されており
どちらかというと
さらっとした感じです

さらに

写真でもお分かりの通り
スープに黒いものが浮いてますよね
焦しネギで、香味も加わってます

九州おやぢ の HAPPY LIFE
コチラのお店
メニューでもチラッと見えてますが
麺の太さが、4段階  普通麺・細麺・極細麺・辛練麺

麺の硬さが5段階 バリカタ・カタ・普通・ヤワ・ヤワヤワ

オイラは
極細麺のカタでいただきました

極細のカタが一番の好みなので
こうして、チョイスできるのは嬉しいですねぇ

もちろん、替玉もしちゃいました(笑)

でもでも、替玉150円はオイラの財布事情には・・・( *´艸`)クスクス

美味しいラーメンご馳走様でした

ごちそうさまでした♪




拓味亭 足立店

住所 福岡県北九州市小倉北区熊本1-3-14(地図)
TEL 093-951-7551

営業時間 

[平日]
11:00~24:00
[日祝]
11:00~21:00

定休日 年中無休

駐車場 あり



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  1. 2012/09/19(水) 16:51:17|
  2. ラーメン・ちゃんぽん・担々麺【北九州】
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ラーメン工房 龍 ♪【八幡西区】

(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪

九州おやぢです


先日の『和田や』に続いて 

和田やの記事はココをクリック


北九州のラーメンラーメンをご紹介です音譜


県道48号線を永犬丸から中間方向に進んで永犬丸西町2丁目交差点を左折して

すぐ左手にある


『食べログ ベストラーメン2009』にもなっているコチラのお店



『ラーメン工房 龍』 です
九州おやぢ の HAPPY LIFE
まずは、向かい側にある駐車場に九州おやぢ1号を停めたんですが
めちゃ多い・・・


お昼時とも、あり店内も満席でした

店内は、カウンターがメインで

小上がりもありますが

お世辞にも広いとは言えません

しかし、若い女性のお客さんも気兼ねすることなく入れる感じ音譜

九州おやぢ の HAPPY LIFE
ほんの少し待ってましたが
その間に、オーダーを先に聞かれました


オイラは、ラーメン520円を注文

ラーメンだから
お客さんの回転もよく
3分ほどで、席が空きカウンターに

席について、まもなくラーメンの到着です
九州おやぢ の HAPPY LIFE

中央に海苔が乗ってるスタイルは
北九州では、珍しいんじゃないでしょうか



スープは、コッテリ感のある
とろみのあるスープです

コッテリ感は、あるんですが
コレが、くどくない!!
九州おやぢ の HAPPY LIFE
チャーシューも
見ての通り適度な脂もあり

トロトロチャーシューの旨味が口の中に音譜


麺は、ストレートの中太麺です
九州おやぢ の HAPPY LIFE
丁度いい硬さで
オイラ好みのチョイ固めですね

自分の好みの硬さのラーメンに出会うと
必然的にテンション上がりますねぇ~


とっても美味しい濃厚ラーメン
ごちそうさまでした
ごちそうさまでした♪



ラーメン工房 龍

住所 北九州市八幡西区三ヶ森2-3-28(地図)

TEL 093-612-8868

営業時間 11:30~15:00(売り切れ次第)

定休日 水曜・第2木曜

駐車場 有り(向かい側月極10番~18番枠)




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  1. 2011/02/03(木) 20:16:32|
  2. ラーメン・ちゃんぽん・担々麺【北九州】
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